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      2. 蘇州高新區方舟餐飲服務管理有限公司
        企業動態
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        食堂承包如何選擇

        作者: 來源: 日期:2021-5-20 9:33:49 人氣:4

        1、考察承包商承包公司的投資規模:工廠食堂承包一般就餐人數較多,所以選擇承包商的時候一定要慎重,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

        2、查看公司的真實榮譽資質:看公司的營業執照,是否是合法正規的公司,有自己的榮譽資質;

        3、看公司是否具備成功的飯堂管理模式:考察一家餐飲公司,應要求承包商解說及提供管理模式,實地考察管理模式的實施效果.良好的管理模式可以確保食堂正常順利的運營;可以實地的考察一下公司合作的客戶,食堂進展運營情況,以便更清楚的了解該公司;

        4、看是否具備龐大的物流中心:因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪里來?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?集中采購大量批發的大型物流中心是否保證飯菜質量的關鍵。

        5、是否具備規?;洜I:良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規?;癄I運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。


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